Lees voor

Workshops chutney's maken

25-01-2012 08:52
0 reacties

WAGENINGEN - In Wijkcentrum de Nude wordt op zondag 5 februari een kookworkshop 'hartverwarmende chutney's maken' georganiseerd.
 
Frutti Confetti maakt heerlijke chutney's heeft daarmee al aardig wat liefhebbers in de regio. Belangstellenden kunnen onder leiding van Cokkie van Leeuwen zelf aan de slag. Met bijzondere ingrediënten en met wat geduld kunt u iets tongstrelends maken. De chutneys worden gemaakt van fruitig tot scherp, of juist fris en kruidig. Van een echt India's recept tot een 'freestyle-chutney'; en dat allemaal in een middag!
Waar eet je chutney bij? Zo'n lekker kruidig bijgerecht past bij een luxe broodje, een boerenkoolstamppot of een rijsttafel en kent dus veel toepassingen. Handig om in huis te hebben.


Proeven en potjes vullen
De verschillende smaken vullen we af in kleine potjes om mee naar huis te nemen. Er wordt fruit van het seizoen gebruikt, aangevuld met tropisch fruit, uien specerijen. Afsluitend is er een proeverij met de gemaakte producten.

De kookworkshop vindt plaats in Wijkcentrum de Nude, Kortestraat 2, Wageningen op zondag 5 februari. De workshop duurt van 14.00 tot 17.00 uur. Kosten: € 42,50 p.p. inclusief koffie/ thee plus minimaal drie producten uit de workshop. U schrijft in door een mail te sturen naar info@frutticonfetti.nl. Of bel 06-27881901.